vineri, 19 noiembrie 2010

Pulpe la cuptor cu pastai

Este un fel principal foarte usor de facut, mai ales cand nu dispuneti de prea mult timp de bucatareala.
4-6 pulpe de pui, 800 g fasole pastai, o ceapa mare, arome, patrunjel verde, sare, ulei.

Ceapa se curata, se spala si se taie marunt, apoi se caleste cu sare sau Delikat pe foc mic in ulei cateva minute pana devine aurie. 

Fasolea se spala, se curata de cotori si de aţe, se rup pastaile in doua si se pune la fiert in apa impreuna cu ceapa calita aproximativ 30 de minute de cand incepe apa sa fiarba. Daca mai trebuie, mai adaugati sare. La sfarsit, inainte de a lua fasolea de pe foc, adaugati patrunjelul apoi lasati capacul pe oala cu mancare si dati deoparte.

Pulpele de pui se spala, se curata, se sareaza, pipareaza si se dau arome de pui de care doriti, se aseaza in tava cu putina apa si ulei.


Se lasa la cuptor la foc potrivit aproximativ o ora, pana se rumeneste pielea.


Cand sunt gata, se pun in farfurie alaturi de mancarea de fasole deja pregatita. 

Niciun comentariu:

Trimiteți un comentariu

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...