Este o alta reteta din seria "mofturi frantuzesti" :)
Pentru o portie avem nevoie de: 2 felii de paine, 2 oua, 1-2 linguri de maioneza, putina verdeata (cel mai gustos iese cu asmatui), sare.
Ouale se fierb tare.
Painea se prajeste in toaster.
Dupa ce ouale au fiert, de decojesc, se taie cubulete si se mixeaza usor cu maioneza, apoi cu verdeata tocata fin. Daca este nevoie, se potriveste de sare.
Acest aperitiv se serveste pe painea prajita decorat cu o frunzulita din verdeata folosita. Eu am facut un amestec din patrunjel cu marar.
Comentarii
Trimiteți un comentariu