duminică, 19 septembrie 2010

Spuma de capsuni


4 albusuri se bat spumă cu 4 linguri de zahăr, apoi într-un vas separat se mixează 4-500 g de căpşuni până se fac piure, sau se taie bucatele mici cu un cutit.

Bezeaua se amesteca usor cu fructele, care este bine sa fie coapte si dulci. 

Compoziţia obţinută se pune în forme sau căni şi se dă la congelator câteva ore.

Se serveşte ca o îngheţată cu toping de frisca si sos de fructe.
Se poate folosi orice piure de fructe uşor zemoase şi aromate.

Niciun comentariu:

Trimiteți un comentariu

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...