duminică, 4 decembrie 2011

Daddy's omelette


Adica omleta lu' tata, mai pe romaneste (ideea e preluata de pe un site american, tasteofhome, parca,  si de aceea am pastrat denumirea originala).

Ingrediente pt o portie: 2 oua, o felie de sunca "Family sunca" de la Cris Tim, o bucata de ardei gras, cateva felii de castravete proaspat, o felie de cascaval, optional - o ceapa mica, verdeata, sare, piper, ulei, o rosie.

Sunca, ardeiul, castravetele si cascavalul se taie cubulete mici. Ceapa se taie marunt si se caleste impreuna cu sunca in ulei. Cand ceapa a devenit translucida si bucatile de sunca s-au rumenit putin, se adauga ouale batute, apoi bucatelele de cascaval, ardei si castravete.

Se da sare si piper, se lasa 1-2 minute la inabusit apoi se presara verdeata tocata, dupa care se ia de pe foc, se ruleaza si se "transfera" in farfurie. Se serveste cu paine de casa si cu o salata de rosii, alaturi de cafeaua fierbinte care se savureaza dupa acest mic dejun satios si gustos.
Pofta buna! :)

6 comentarii:

  1. Ia o portie, Dia! :) Mie omleta imi place tare mult, as manca in fiecare dimineata daca nu as sti ca nu e bine sa mananci prea multe oua saptamanal.

    RăspundețiȘtergere
  2. cred ca ii tare buna.omul meu e prieten cu omleta.am sa ii fac si lui la un mic dejun o omleta din asta.pup

    RăspundețiȘtergere
  3. Sa-i faci, Sarah! Mie imi plac tare mult omletele de orice fel :)

    Pupici si tie!

    RăspundețiȘtergere
  4. este frt buna am facuto si eu si lea placut la toti este extraordinara de gustoasa

    RăspundețiȘtergere
    Răspunsuri
    1. Ma bucur ca ti-a placut! :) Mie imi place orice fel de omleta.

      Ștergere

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...