sâmbătă, 27 august 2011

Shaorma de casa

Este reteta mea. Asa fac eu shaorma cand mi-e pofta si nu am chef sa traversez orasul pana la shaormeria mea preferata din Piatra Neamt, din zona spitalului de urgenta.

Mai intai prepar cateva fasii de piept de pui, prajindu-le simplu sau pane, asa cum am facut de data asta, condimentate cu mix de condimente pt shaorma.

Apoi asezonez carnea cu rosii, castraveti proaspeti sau murati, salata verde sau varza, tocate marunt, cartofi prajiti, sos ketchup si sos de maioneza cu usturoi. Mai adaug ceva condimente precum piper, oregano, putin rozmarin si presar o lingura de cascaval ras.
Daca am focaccia, e ok, daca nu, mananc cu paine.

Pofta buna! :)

Niciun comentariu:

Trimiteți un comentariu

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...