vineri, 1 octombrie 2010

Figaro

Se freaca 5 galbenusuri cu 5 linguri de zahar. Se adauga 150 g unt si faina cat cuprinde, dar aluatul sa fie moale, sa curga aproape. Se pune compozitia in tava bine unsa ori tapetata cu hartie de copt. Deasupra acestui blat se pune urmatoarea compozitie: 5 albusuri se bat spuma cu 5 linguri de zahar si 10 linguri de nuci macinate amestecate cu o lingurita plina de cacao si stropite cu cateva picaturi de esenta de rom

Se da la cuptor la foc potrivit aproximativ 45 de minute. Se poate orna pe deasupra cu nuca macinata amestecata cu pudra de cacao si zahar pudra, sau se serveste ca atare.



Niciun comentariu:

Trimiteți un comentariu

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...